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GÂteau au vin rouge :

A ) Ingrédients pour 8 personnes :

125 g de sucre,
200 g beurre mou,
4 oeufs,
200 g de farine,
100 g de vermicelles au chocolat,
1 cuillère à soupe de chocolat,
1/2 cuillère à café de cannelle,
1 sachet de levure,
1/8 l de vin Bourgueil rouge.

B ) Préparation :

Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 01 h 00

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
Mettre dans un moule à couronne beurré.
Faire cuire environ 60 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Vérifier la cuisson de temps en temps avec la pointe d'un couteau, la lame doit sortir sèche.
Une fois refroidi saupoudrer de sucre glace.

C'est prêt !. ... Bon appétit !!!.

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